¿Te imaginas disfrutar de un pan de queso caliente, esponjoso y lleno de sabor en solo 20 minutos y sin necesidad de horno? Este pan de queso sin horno es ideal para tus desayunos, meriendas o para acompañar tus comidas, con esa textura suave y ese toque de queso derretido que reconforta.
Lo mejor de todo es que no necesitas horno ni amasado complicado: solo mezclar, dar forma y cocinar en sartén. Con cada bocado, sentirás el sabor casero y la comodidad de una receta rápida y deliciosa que se convertirá en un imprescindible en tu cocina.
¡Sigue leyendo y prepárate para disfrutar de este pan de queso sin complicaciones!
Por Qué Te Encantará Esta Receta
🧀 Queso Derretido y Sabor Casero: Perfecto para los amantes del queso.
⚡ Listo en 20 Minutos: Sin horno y sin complicaciones.
🥄 Textura Suave y Esponjosa: Gracias al equilibrio de harina y yogur.
👩🍳 Fácil de Preparar: Sin amasado largo ni levados.
🌾 Versátil: Puedes usar harina integral, sin gluten o el queso que prefieras.
🎉 Ideal para Toda la Familia: Perfecto para acompañar sopas, ensaladas o como snack.
Tiempo de Preparación
⏱️ Preparación activa: 5 minutos
⏱️ Tiempo de cocción: 15 minutos
⏱️ Tiempo total: 20 minutos
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo (puede ser integral o sin gluten si prefieres)
- 1 taza de queso rallado (mozzarella, cheddar o el que tengas)
- ½ taza de yogur natural o crema agria
Instrucciones Paso a Paso
1️⃣ Mezclar los ingredientes secos y el queso
En un bol, mezcla la harina con el queso rallado hasta que se integren de forma uniforme.
2️⃣ Formar la masa
Añade el yogur natural o la crema agria y mezcla con una cuchara hasta obtener una masa suave y homogénea.
Si la masa queda pegajosa, añade una cucharada extra de harina para que puedas manejarla sin que se pegue a las manos.
3️⃣ Formar los discos
Divide la masa en porciones del tamaño de una pelota de golf y aplánalas con las manos para formar discos de 1 cm de grosor.
4️⃣ Cocinar en sartén
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Coloca los panes y cocínalos sin aceite para evitar que se quemen, durante 5–7 minutos por lado o hasta que se doren y el queso se derrita por dentro. Usa fuego bajo para asegurarte de que se cocinen en el interior.
5️⃣ Enfriar y disfrutar
Retira de la sartén y deja reposar 2 minutos antes de servir.
Cómo Servirlos
✨ Calientes: Disfrútalos recién hechos para sentir el queso derretido.
🍳 Con desayunos: Acompaña huevos, aguacate o mantequilla.
🥗 Con comidas: Perfectos para sopas, ensaladas o platos principales.
🧈 Con mantequilla o mermelada: Para un toque dulce-salado en meriendas.
🧄 Con ajo: Unta con ajo y mantequilla derretida para un toque extra de sabor.
Conclusión
Este pan de queso sin horno es la receta rápida y reconfortante que te salvará en esos días en los que deseas algo casero, caliente y delicioso sin complicaciones. Con solo 3 ingredientes y 20 minutos, tendrás panes suaves, con queso derretido y listos para disfrutar en cualquier momento.
¡Anímate a prepararlos y llénate de sabor en cada bocado! 🧀✨
Consejos Adicionales
✅ Usa queso rallado grueso para más hilos de queso derretido.
✅ Puedes añadir especias como orégano o ajo en polvo para más sabor.
✅ Si quieres una textura más suave, añade una cucharada de aceite de oliva a la masa.
✅ Usa yogur griego para mayor cremosidad.
✅ Congela los panes ya cocidos y caliéntalos en sartén o microondas cuando desees.
Variaciones de la Receta
🌿 Con hierbas: Añade romero, perejil o albahaca a la masa.
🥓 Con tocino: Incorpora trozos de tocino crujiente para más sabor.
🌶️ Picante: Añade hojuelas de chile o pimienta para un toque picante.
🥕 Con zanahoria: Agrega ¼ taza de zanahoria rallada fina para más fibra.
🥥 Con coco rallado: Para una versión diferente, añade un toque de coco rallado.
Conservación
🧊 En la nevera: Hasta 3 días en un recipiente hermético.
❄️ En el congelador: Hasta 1 mes, en bolsas herméticas, descongelando a temperatura ambiente o calentando en sartén.
Utensilios Recomendados
✔️ Bol grande para mezclar
✔️ Cuchara de madera o espátula
✔️ Sartén antiadherente
✔️ Espátula para voltear
✔️ Rejilla para enfriar
Preguntas Frecuentes
¿Puedo hacerlo con harina sin gluten?
Sí, puedes usar mezclas de harina sin gluten, ajustando con más o menos yogur si es necesario.
¿Qué tipo de queso es mejor?
Cualquier queso que se derrita bien: mozzarella, cheddar o gouda son excelentes opciones.
¿Puedo hornearlos en lugar de usar sartén?
Sí, puedes hornearlos a 180°C durante 15 minutos si prefieres.
¿Puedo usar leche en lugar de yogur?
No se recomienda, ya que el yogur aporta textura y humedad a la masa.